Blanc de Noir – Méthode Rurale
Der älteste Weg einen Sekt zu schaffen. Der gärende Most wird (ohne Dosage!) in Flaschen gefüllt, diese werden mit einem Kronkorken verschlossen. Der Most gärt in der Flasche weiter (Flaschengärung!) – aber im Gegensatz zur Flaschengärung nach Méthode Traditionell findet hier nur eine Gärung statt.
Das Ergebnis ein vollmundige Sekt mit leichter Brioche note und angenehmer mousseux mit einer finalen Dosage im Extra Brut Bereich von 2g/l.
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Extra Brut
Artikelnummer: 2076
Füllmenge: 0,75 l
Alkohol: 13,0% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lieferung: Versandaufgabe findet donnerstags statt
Der älteste Weg einen Sekt zu schaffen. Der gärende Most wird (ohne Dosage!) in Flaschen gefüllt, diese werden mit einem Kronkorken verschlossen. Der Most gärt in der Flasche weiter (Flaschengärung!) – aber im Gegensatz zur Flaschengärung nach Méthode Traditionell findet hier nur eine Gärung statt.
Das Ergebnis ein vollmundige Sekt mit leichter Brioche note und angenehmer mousseux mit einer finalen Dosage im Extra Brut Bereich von 2g/l.